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Aroma natural (sin alcohol) Whisky
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Guía de dosificación Whisky
Descubre nuestro Aroma natural (sin alcohol) Whisky
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Ingredientes
Substancias aromatizantes naturales, jarabe de azúcar, agua, monopropileno glicol, acidulante E330, harina de grano de guar E412, goma xanthane E415, benzoato de sodiooo E211.
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viscoso
viscoso
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Cómo utilizarlo
Diluir entre un 1 % y un 2 %
Solo para uso culinario.
Antes de cada uso, agite bien el frasco.
¿Cómo incorporar el aroma de whisky en sus preparaciones?
Para dulces y mermeladas
Para añadir el aroma de whisky a sus dulces y mermeladas, incorpórelo al final de la cocción para preservar sus sutiles notas. Mezcle delicadamente para una difusión homogénea. Deje reposar para que los sabores se mezclen perfectamente antes de envasar.
Para helados y sorbetes
Incorpore el aroma de whisky a su preparación de helado o sorbete justo antes de batirlo. Mezcle bien para garantizar una distribución uniforme. Deje reposar en el congelador para que el aroma se desarrolle plenamente en el producto final.
Para repostería y panadería
Añada el aroma de whisky a la masa de pasteles o pan después de mezclar los ingredientes secos y húmedos. Incorpórelo cuidadosamente para obtener un sabor equilibrado. Hornee como de costumbre, dejando que el aroma se desarrolle durante la cocción.
Para yogures y productos lácteos
Para incorporar el aroma de whisky en sus yogures y productos lácteos, mézclelo con la leche o la base láctea antes de la fermentación. Asegúrese de que el aroma quede bien repartido para obtener un sabor homogéneo. Deje reposar para que los sabores se desarrollen plenamente.
Para obtener más información sobre las dosis, consulte nuestra página Indicaciones de dosificación
Normativa
Nuestro Aroma natural (sin alcohol) Whisky cumple rigurosamente con el Reglamento CE CE N°1334/2008 del Parlamento Europeo relativo a los aromas alimentarios. Este reglamento garantiza que este producto cumple con los estándares de seguridad y calidad más estrictos. La Fecha de Durabilidad Mínima (DDM) indica el período durante el cual nuestros aromas conservan todas sus cualidades específicas, siempre que el envase permanezca intacto. Pasada esta fecha, nuestros productos aún pueden ser consumidos, aunque pueden haber perdido parte de sus características organolépticas.
Ficha técnica
Whisky
Este documento PDF proporciona datos completos sobre la composición, las características organolépticas, las especificaciones fisicoquímicas y los usos recomendados de nuestro Aroma natural (sin alcohol) Whisky .
También encontrará detalles sobre los alérgenos, las sustancias limitadas, así como los consejos de almacenamiento y uso para garantizar la mejor calidad de sus productos finales. Cuando este aroma es bio, encontrará la referencia del organismo de certificación biológica.