Aroma natural Lavanda Orgánica*

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Descubre nuestro Aroma natural Lavanda Orgánica*

El sabor de la Lavanda Ecológica es delicadamente floral y aromático, con notas herbáceas y ligeramente dulces. Ideal para aromatizar sus postres, bebidas y platos salados más delicados.


Utilización del aroma natural de Lavanda Ecológica* en repostería

Dé un toque floral a su repostería con nuestro aroma natural de Lavanda Orgánica. Imagine magdalenas delicadamente perfumadas con lavanda o un flan o un pastel vegano sin gluten con lavanda y limón.La esencia natural de lavanda se integra perfectamente en las preparaciones dulces, ofreciendo una experiencia de sabor refinada y única. Ya sea para poque no un Milhojas versión reinventada, magdalenas o "macarons", este aroma realza sus postres con una nota sutil y elegante.


Uso del aroma natural de Lavanda bio* en repostería

Prepare dulces delicados y refinados con nuestro aroma de Lavanda bio*. Los dulces, turrones y caramelos de lavanda son más originales y sabrosos con este aroma floral. Para un toque moderno, piense en las gominolas veganas de lavanda, perfectas para una saludable pausa golosa. Este aroma aporta una dulzura y ligereza incomparables a tus creaciones dulces.


Uso del aroma alimentario de Lavanda Ecológica* en helados

Para helados y sorbetes de otro mundo, el aroma de Lavanda Ecológica* es un aliado de excepción. Un dulce y aromático helado de lavanda o un cremoso y refrescante sorbete de lavanda y miel serán un éxito entre sus clientes o invitados. Este aroma también funciona a la perfección en yogures y leches vegetales, ofreciendo un toque floral a sus postres lácteos o veganos.


Utilizando el aromatizante natural de Lavanda en la cocina

En la cocina, el aromatizante natural de Lavanda Orgánica* abre posibilidades culinarias creativas. Añádalo a salsas para acompañar carnes blancas o pescados, o incorpórelo a platos vegetarianos como un risotto de lavanda y espárragos. Para darle un toque provenzal, prepare una "ratatouille" aromatizado con lavanda. Este aroma enriquece sus platos con una nota sutil y floral, ideal tanto para recetas innovadoras como tradicionales.


Utilización del aroma de lavanda ecológica* en bebidas

Este aroma se presta maravillosamente a la creación de bebidas originales y refrescantes. Por ejemplo, una cerveza artesana de lavanda, que seduce con su perfecto equilibrio de amargor y dulzor floral, o una kombucha de lavanda, que ofrece una experiencia de sabor única. En mixología, un "mocktail" de lavanda y limon verde sin alcohol hará las delicias de los incondicionales de las bebidas sofisticadas y ligeras.


Asociaciones del sabor Lavanda con otros sabores

El sabor Lavanda orgánica* se combina armoniosamente con una gran variedad de otros sabores para crear combinaciones apetecibles e innovadoras. Combínela con aroma de miel para obtener pasteles dulces y perfumados, o con aroma de frambuesa para postres frutales y florales. En cocina, la combinación de lavanda y tomillo aporta un toque mediterráneo a sus platos. Explore estas combinaciones para enriquecer sus creaciones culinarias con nuevos sabores.


* Aroma certificado por Ecocert-FR-BIO-01
  • Ingredientes

    Jarabe de azúcar*, agua, espesante: goma arábiga E414*, preparados aromáticos*.

    * ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica: 100%

    El 100% de los ingredientes totales son de origen natural

    Fabricado en Francia

  • Líquido
    Líquido
  • Cómo utilizarlo

    Diluir entre un 0,05 % y un 0,3 %

    Solo para uso culinario.

    Antes de cada uso, agite bien el frasco.

    ¿Cómo incorporar el aroma de lavanda ecológica* en sus preparaciones?

    Para dulces y mermeladas

    Para añadir el aroma de lavanda ecológica* a sus dulces y mermeladas, incorpórelo al final de la cocción para preservar sus delicadas notas. Mezcle bien para que se distribuya de manera homogénea y, a continuación, deje reposar para que los sabores impregnen completamente su preparación.

    Para helados y sorbetes

    Incorpore el aroma de lavanda ecológica* a su mezcla de helado o sorbete antes de batirlo. Asegúrese de mezclar bien para que el aroma se distribuya uniformemente. Deje reposar la mezcla unos minutos para intensificar el aroma antes de congelarla.

    Para repostería y panadería

    Añada el aroma de lavanda ecológica* a la masa o al preparado justo antes de hornear. Mezcle bien para garantizar una distribución uniforme. Deje reposar la masa unos minutos para que el aroma se integre bien antes de meterla en el horno.

    Para yogures y productos lácteos

    Incorpore el aroma de lavanda ecológica* a sus yogures o productos lácteos al final de la preparación. Mezcle delicadamente para evitar romper la textura. Deje reposar en frío para que el aroma se difunda armoniosamente en el producto final.

    Para obtener más información sobre las dosis, consulte nuestra página Indicaciones de dosificación

Normativa

Nuestro Aroma natural Lavanda Orgánica* cumple rigurosamente con el Reglamento CE CE N°1334/2008 del Parlamento Europeo relativo a los aromas alimentarios. Este reglamento garantiza que este producto cumple con los estándares de seguridad y calidad más estrictos. La Fecha de Durabilidad Mínima (DDM) indica el período durante el cual nuestros aromas conservan todas sus cualidades específicas, siempre que el envase permanezca intacto. Pasada esta fecha, nuestros productos aún pueden ser consumidos, aunque pueden haber perdido parte de sus características organolépticas.

Ficha técnica
Lavanda Orgánica*

Este documento PDF proporciona datos completos sobre la composición, las características organolépticas, las especificaciones fisicoquímicas y los usos recomendados de nuestro Aroma natural Lavanda Orgánica* .

También encontrará detalles sobre los alérgenos, las sustancias limitadas, así como los consejos de almacenamiento y uso para garantizar la mejor calidad de sus productos finales. Cuando este aroma es bio, encontrará la referencia del organismo de certificación biológica.

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